Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)

3.6 25 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 porcji

Ingredients

Ciasto
  • mąki pszennej
    270 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    150 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • zimnej wody
    20 - 30 g
Nadzienie
  • ziemniaków nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
    300 - 350 g
  • pora tylko biała i jasnozielona część
    150 g
  • ząbki czosnku
    2
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    5 g
  • oliwy z oliwek
    50 g
Formowanie i pieczenie
  • mąka pszenna do oprószenia
  • serka kremowego śmietankowego (125 g)
    1 opakowanie
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • jajko roztrzepane, do posmarowania
    1

Nutrition per 1 porcję

Calories 421 kcal / 1761.6 kJ
Protein 6.6 g
Fat 27.8 g
Carbohydrates 37.1 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 13.9 g
Sodium 220.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...