Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

4.6 198 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

  • mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
    250 g
  • sosu sambal oelek (patrz wskazówka)
    1 - 2 łyżeczki
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    1 ½ łyżeczki
  • ogórka
    200 g
  • marchewki
    120 g
  • kapusty pekińskiej
    120 g
  • orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
    50 g
  • korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego w 2 mm plastry
    20 g
  • sosu Hoisin
    100 g
  • wody
    1270 g
  • ryżu jaśminowego
    200 g
  • różyczek brokułu pokrojonych w ćwiartki
    200 g
  • oleju
    1 łyżka
  • awokado dojrzałe, pokrojone w plastry
    1
  • pędów bambusa, z puszki (optional) odsączonych, pokrojonych w słupki
    4 łyżki
  • liście kolendry, świeże posiekane, do dekoracji
  • liście mięty, świeże posiekane, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 625.1 kcal / 2615.3 kJ
Protein 21.8 g
Fat 31.9 g
Carbohydrates 66.2 g
Fibre 7.3 g
Saturated Fat 7.6 g
Sodium 1399.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...