Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
TM5 TM6

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

4.6 (27 ratings)

Ingredients

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 g koperku, świeżego, tylko liście, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 45 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka miodu, płynnego
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus 2 szczypty
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 100 g każdy)
  • 1200 g wody
  • 270 g makaronu, suchego, pełne ziarno, kokardki, Lubella
  • 1 ogórek, ze skórką lub bez skórki
  • ½ czerwonej cebuli
    or ½ cebuli
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2894.9 kJ / 691.9 kcal
Protein
40.6 g
Carbohydrates
57.5 g
Fat
32.5 g
Saturated Fat
6.6 g
Fibre
3.2 g
Sodium
1064.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes