Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ramitas perejil fresco
- 2 piezas echalot, cortado a la mitad
- 1 diente de ajo
- 30 g de rama de apio, cortado en trozos
- 20 g de jengibre, pelado y cortado en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de floretes de coliflor
- 150 g de zanahoria, cortado en rodajas de 0,5 cm
- 600 g de agua
- 1 cda caldo de verduras en pasta
- 2 cdita cúrcuma en polvo
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortado en trozos (3-4 cm)
- Nutrition
- per 4 porciones
- Calories
- 5317 kJ / 1270.8 kcal
- Protein
- 127.8 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 55.4 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 20.4 g
- Sodium
- 550.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30 min
Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano
25min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20min
Ensalada coreana de pepino en espiral
25min
Rollitos de lasaña con espinacas
1h
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1h
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h
Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)
3h 40 min
Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar
55min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30min