Pescado en salsa criolla con leche de coco

Pescado en salsa criolla con leche de coco

4.5 88 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

2 cditas de sazonador de tomate
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
4 filetes de pescado blanco, sin piel
15 g de hojas de cilantro, frescas
600 g de jitomate guaje en cuartos
300 g de cebolla cambray sin tallos
50 g de aceite de oliva
½ cdita de comino en polvo (optional)
100 g de leche de coco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1275 mg

Protein 34 g

Calories 1404 kJ / 334 kcal

Fat 17 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA COLOMBIANA 7 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo georgiano con bulgur

1 h 15 min

Pollo con arándanos y romero al horno

1 h 45 min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1 h 10 min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50 min

Camarones saganaki con queso feta

35 min

Camarones en salsa de pimientos

25 min

Pescado con salsa de morrón

45 min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 h

Pescado a la diabla

30 min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 min