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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porciones
Ingredients
-
de cebolla cambray cortado en cuartos30 g
-
de quinoa en grano200 g
-
de agua450 g
-
de sal1 cda
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de tiras de pechuga de pollo sin piel, sin hueso y cocida, en rebanadas300 g
-
de frijoles negros en lata100 g
-
de granos de maíz inflados en conserva100 g
-
de jitomate cherry100 g
-
de aguacate150 g
-
de espinaca baby fresca50 g
-
30 g de aceite de aguacatede aceite de oliva30 g
-
de yogur natural150 g
-
de jugo de limón, recién exprimido30 g
-
de chile chipotle adobado¼ cdita
-
de sal½ cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de paprika, ahumada y molida½ cdita
-
chile, fresco cortado en rodajas (2 mm)10 g
Nutrition per 6 porciones
Calories
2665.4 kcal /
11152.2 kJ
Protein
93.3 g
Fat
130.3 g
Carbohydrates
285 g
Fibre
41.5 g
Saturated Fat
23.1 g
Sodium
10256.2 mg
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