Brandade de merlan à la moutarde

Brandade de merlan à la moutarde

3.7 31 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
350 g de lait
du sel
du poivre moulu
600 g de filet de merlan en morceaux
2 c. à soupe de moutarde
3 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 1470 kJ / 347 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recipes
France

You might also like...

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 min

Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux

1 h 30 min

Tagliatelle de brocolis, poulet et sauce Saint-Nectaire

35 min

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

50 min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1 h 10 min

Lasagne de blanquette

2 h 40 min

Pommes de terre farcies façon raclette

35 min

Merlan aux poivrons et au maïs

50 min

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1 h 45 min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55 min

Lasagne saumon-épinard

1 h