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Cheesecake basique
Prep. 30 min
Total 10 h
16 parts
Ingredients
La pâte brisée
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de beurre mou, en morceaux85 g
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de farine de blé220 g
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de sucre100 g
-
œuf1
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de poudre à lever½ sachet
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de sel1 pincée
La farce au fromage blanc et à la crème
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de sucre300 g
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de zeste de citron non traité (1 x 4 cm), finement pelé2 - 4 morceaux
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de beurre mou, en morceaux100 g
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de poudre pour pudding, vanille2 sachets
-
de crème400 g
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œufs4
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de séré maigre1250 g
Nutrition per 1 part
Calories
417 kcal /
1744 kJ
Protein
14 g
Fat
20 g
Carbohydrates
43 g
Fibre
0.6 g