Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)
Prep. 50 min
Total 1 h 45 min
40 morceaux
Ingredients
La pâte Shumai
-
50 g d'eau
-
180 g de farine et un peu plus pour la finition
-
1 œuf
Farce et finition
-
400 g de champignons frais mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)
-
5 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
-
50 g de carotte en morceaux
-
30 g d'huile
-
huile végétale pour graisser
-
120 g de riz
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre
-
2 c. à café de sauce de soja
-
500 g d'eau
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 morceau/part
Protein
1 g
Calories
172 kJ /
41 kcal
Fat
1 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Délices asiatiques - végétariens
10 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Bœuf laab
1 h 5 min
Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices
3 h
Hiboux en fromage
No ratings
Burrito
45 min
Farfalle asperges, lardons et safran
35 min
Bœuf laab
1 h 5 min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40 min
Soupe de nouilles au poulet
1 h 35 min
Ravioles à la courgette et au poulet
1 h 10 min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2 h
Dumplings (raviolis chinois)
45 min
Curry de poulet
35 min