Devices & Accessories
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
Prep. 10 min
Total 30 min
4 μερίδες
Ingredients
Μαρινάδα σολομού
-
κόλιανδρο, αλεσμένο σε κομμάτια (½ δέσμη)50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας2 κ.σ.
-
ελαιόλαδο3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120 γρ. το καθένα)4
Κουσκούς και λαχανικά
-
κουσκούς200 γρ.
-
ξανθή σταφίδα50 γρ.
-
νερό καυτό100 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
1 πρέζα πιπέρι Espeletteπάπρικα, γλυκιά, καπνιστή1 πρέζα
-
αλάτι
-
πιπέρι, αλεσμένο
-
νερό500 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες500 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση250 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
35 g
Calories
2412 kJ /
575 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σε 30 λεπτά!
11 Recipes
International
International
You might also like...
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 min
Σολομός με λαχανικά
1 h 15 min
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 min
Μάφινς με μήλα και κανέλα
40 min
Ριζότο με θαλασσινά
1 h 15 min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 min
Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)
25 min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 min
Χταποδάκια
45 min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1 h 10 min