Devices & Accessories
Φαλάφελ στο φούρνο
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
20 κομμάτια
Ingredients
-
ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο4
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα200 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)20 κλωνάρια
-
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο20 κλωνάρια
-
ρεβίθιαρεβίθια, σε κονσέρβα130 γρ.
-
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβαςλουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)250 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο1 πρέζα
-
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)1 κ.σ.
-
2 κ.σ. χυμό λάιμχυμό λεμονιού2 κ.σ.
-
ελαιόλαδο για το άλειμμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
2.4 g
Calories
288 kJ /
69 kcal
Fat
2.6 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Υγιεινή ζωή!
22 Recipes
International
International
You might also like...
Χούμους με φακές
5 min
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
No ratings
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1 h 40 min
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
No ratings
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1 h
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 h
Πίτες για σουβλάκι
2 h
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 h
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 min
Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο
1 h 15 min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 min
Μουσακάς με φακές
2 h 20 min