Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing
- 120 g ulei de măsline
- 80 g zeamă de lămâie (aprox. 2-3 lămâi)
- 2 - 3 căței de usturoi, după gust
- 2 lingurițe oregano proaspăt, doar frunzele, tocate grosier
- 1 lingură frunze de busuioc proaspăt, rupte bucăți mari
- 1 priză sare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 linguriță miere
Salata
- 1000 g apă
- 300 g dovleac, tăiat cubulețe (1 cm)
- 150 g fasole verde proaspătă, curățată
- 120 g cușcuș, bine clătit și scurs
- 150 g spanac tânăr, proaspăt
-
2 - 3
fire busuioc proaspăt, doar frunzele, rupte bucăți mari
or fir coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier - 1 - 2 cepe verzi, curățate, feliate subțire
-
240
g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
or 240 g fasole kidney, din conservă, clătită, scursă (1 conservă x 400 g) -
40
g semințe de pin, prăjite
or 40 g caju crud - 1 lingură măsline negre fără sâmburi, feliate
- 1 castravete, tăiat bucăți (1 cm)
- 250 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1293 kJ / 308 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Tapenade cu ton
5 min
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
No ratings
Suc Rise and Shine
No ratings
Biscuiți Garibaldi
40 min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
No ratings
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 min
Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric
10min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55min
Hummus din sfeclă
15 min