Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cățel de usturoi
1
lămâie doar coaja, fără pielițele albe (1 x 4 cm)
2 - 3 bucăți
sare
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
70 g
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2-3 cm)
400 g
oțet de vin
2 lingurițe
muștar de Dijon
1 linguriță
miere
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
apă
1210 g
quinoa
100 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
castraveți tăiați bucăți (2-3 cm)
150 g
avocado doar pulpa, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1219.7 mg

Protein 27.3 g

Calories 1775 kJ / 422.5 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

500 Calorii - Mese ușoare pentru fiecare zi 8 Recipes
International

You might also like...

Salată cu quinoa și fasole verde

30 min

Orez brun vegetarian

40 min

Rulouri de porc cu spanac

55 min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45 min

Linguine cu bacon și crevete

35 min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45 min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25 min

Gnocchi tricolore

35 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 min

Ghiveci cu tofu

30 min