Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cățel de usturoi
1
lămâie doar coaja, fără pielițele albe (1 x 4 cm)
2 - 3 bucăți
sare
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
70 g
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2-3 cm)
400 g
oțet de vin
2 lingurițe
muștar de Dijon
1 linguriță
miere
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
apă
1210 g
quinoa
100 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
castraveți tăiați bucăți (2-3 cm)
150 g
avocado doar pulpa, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1219.7 mg

Protein 27.3 g

Calories 1775 kJ / 422.5 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

500 Calorii - Mese ușoare pentru fiecare zi 8 Recipes
International

You might also like...

Salată cu vinete și linte

No ratings

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Mocktail Chai Vanilla

No ratings

Salată de orez brun, cu păstrăv

35 min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

No ratings

Salată de farro, mere și merișoare

No ratings

Nestemata salată de quinoa

1 h 35 min

Salată cu crevete și legume crocante

40 min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35 min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 min