Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.5 23 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porții

Ingredients

  • ceapă galbenă tăiată în bucăți
    60 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • orez Arborio
    320 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
    200 g
  • pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
    200 g
  • unt nesărat
    1 ½ linguri

Nutrition per 1 porție

Calories 623.3 kcal / 2618.3 kJ
Protein 15.6 g
Fat 30.2 g
Carbohydrates 68.8 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 13.5 g
Sodium 1294.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...