Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Salată mexicană cu quinoa

30 min

Mocktail cu măr

No ratings

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30 min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

35 min

Somon cu fenicul și risotto

25 min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Pere în vin roșu

3 h 20 min

Pui cu ardei gras

1 h

Margarita

10 min

Risotto cu parmezan

30 min