Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g cușcuș
- apă, clocotită, conform instrucțiunilor de pe ambalaj
- 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 30 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 120 g morcovi, bucăți
-
25
g stafide
or 25 g stafide sultanine - 25 g caju crud, nesărat
- 1 cutie de conservă năut fiert, 1 x 400 g conservă (greutate după scurgere aprox. 240 g)
- 1 lingură pudră de curry, sau după gust
- 1 lingură coriandru, frunze proaspete, tocate grosier, pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 976 kJ / 233 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 4.3 g
Alternative recipes
Salată de cușcuș
20 min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 min
Supă cu broccoli și brânză
25min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Tapenade cu ton
5 min
Vegetarian pizza
No ratings
Cheesecake cu dovleac
6h 45min
Limonadă acidulată de lavandă
1h 10min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50min
Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan
35 min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30 min