Riz étuvé aux champignons et aux herbes

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

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Prep. 10 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

85 g de carottes coupées en morceaux
670 g d'eau
225 g de champignons cremini frais en tranches
30 g de beurre non salé froid, en un seul morceau
30 g d'huile d'olive
285 g de riz étuvé
1 c. à thé de sel selon le goût
1 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne
½ c. à thé d'ail en poudre
½ c. à thé d'oignon en poudre
30 g de beurre non salé en morceaux

Nutrition per 1 portion

Calories 187.1 kcal / 782.7 kJ

Protein 2.6 g

Fat 12.6 g

Carbohydrates 16.9 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5.6 g

Sodium 406.4 mg

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