Zalmvlecht

Zalmvlecht

No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
8 porties

Ingredients

Deeg
  • suiker
    30 g
  • citroen (optional) alleen dun raspel van de huid
    1
  • melk
    120 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    30 g
  • verse gist verkruimeld
    15 g
    1 ½ tl gedroogde gist
  • eierdooier van een medium ei
    1
  • bloem
    300 g
  • zout
    ½ tl
Vulling
  • verse dille
    ½ bos
  • roomkaas met kruiden
    250 g
  • zout
    3 snuifjes
  • gemalen peper
    ¼ tl
  • bloem om te bestuiven
  • gerookte zalm in plakjes
    250 g

Nutrition per 1 portie

Calories 341.9 kcal / 1430.4 kJ
Protein 13.7 g
Fat 16.8 g
Carbohydrates 34 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 8.8 g
Sodium 535.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...