Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g carne de vită pentru tocană, tăiată în bucăți (3 cm)
- 20 g muștar (ex. muștar englezesc)
- 350 g ceapă, tăiată în 8-10 bucăți mai mari
- 30 g unt nesărat, clarifiat
- 20 g pastă de roșii
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust, tăiați jumătăți
- 3 lingurițe boia de ardei, dulce
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
¼
linguriță piper cayenne, măcinat
or ¼ linguriță boia de ardei, iute -
1
linguriță măghiran, uscat
or oregano uscat -
½
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
or ½ linguriță concentrat pastă de carne, preparat în casă - 200 g apă
- 50 g vin roșu (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Gulaș
2h 35min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Pui Kung Pao
1h 30 min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15 min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
No ratings
Ciabattine
3h 30 min
Pak choi și orez cu șuncă
40min
Sos de ciuperci și anghinare
No ratings
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5 min
Supă de pui și legume
1h 30 min