Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piept de pui pizzaiola
55min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Pui garam masala
50min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Chili con carne
35min
Concentrat pastă de pui
45min
Chutney de mango
1h 20min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1h 10min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min