Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ardei grași roșii, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ardei grași, verzi, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ulei de măsline
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, sferturi
- 100 g dovlecei, cuburi (1 cm)
- 100 g fasole verde congelată, bucăți
- 200 g orez cu bob rotund
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 1 lingură boia de ardei
- 1 linguriță sare
-
1
pliculeț pudră de șofran (optional)
or ¼ linguriță turmeric măcinat (optional) - 650 g apă
- 200 - 400 g năut, din conservă, clătit și scurs
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 811.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Penne cu ton
30 min
Salată de orez cu legume
45 min
Pâine de secară cu chimen
18h 20min
Caserolă cu orez și carne
1h 15 min
Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
5min
Rotolo cu vinete
1h 40min
Dovlecei cu mentă
30 min
Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar
1h 5 min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Supă cremă de mazăre
40min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Salată mexicană cu quinoa
30 min