![Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cc57964bcee4f1f2a0e36732c3000658/Derivates/2803a0fbd669c22854fd550826d949b710ab5e17.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Braten
- 750 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 2 ½ - 3 TL Salz
- 500 g Wasser
- 500 g Blattspinat, frisch, ggf. grob gehackt
- 300 g Milch
- ¾ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 150 g Sahne
- 4 Eier
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2841 kJ / 679 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 49 g
- Saturated Fat
- 29 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1844 mg
In Collections
Alternative recipes
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen
1h
Kartoffel-Möhren-Stampf
35min
Spätzlesuppe
3h 45min
Schokoladenpudding
15 min
Vanillepudding
15 min
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza
1h
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Gemüseplatte mit heller Sauce
1h
Apfel-Birnen-Porridge
30min
Kräuter-Vinaigrette
10 min