Πέστροφες με βασιλικό

Πέστροφες με βασιλικό

4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 μερίδες

Ingredients

  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    240 γρ.
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
    300 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    50 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • χυμό ντομάτας
    300 γρ.
  • αποξηραμένο φύλλο δάφνης
    1
  • μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • βασιλικό μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • πέστροφες, χωρίς εντόσθια
    1200 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    25 γρ.
  • πράσινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
    100 γρ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 565 kcal / 2363 kJ
Protein 61.9 g
Fat 29.1 g
Carbohydrates 10 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 5.5 g
Sodium 928 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...