Devices & Accessories
Καλαμαράκια
Prep. 10 min
Total 50 min
8 μερίδες
Ingredients
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο80 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα250 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
βασιλικό (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
αλεσμένη κανέλα¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
ούζο50 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
αλεύρι φαρίνα30 γρ.
-
φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)2000 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
41 g
Calories
1529 kJ /
366 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Καλαμάρι γεμιστό
1 h 20 min
Σουπιές
1 h 20 min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 h
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1 h
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min
Χταποδάκια
45 min
Μπάμιες
1 h
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 min
Γαρίδες σαγανάκι
50 min
Χταπόδι στιφάδο
1 h 45 min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 h