Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 250 g carne de porc fără pielițe, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 250 g ceapă, tăiată jumătăți
- 120 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g mere acrișoare, fără cotor, curățate, tăiate în cuburi (3 cm)
- 700 g apă
- 200 g linte verde uscată, clătită și scursă
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume
- 2 linguri oțet din cidru de mere (optional)
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt, plus pentru decor
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 240 g fasole albă, cu bob mare, din conservă, scursă
- 50 g smântână lichidă, min. 30% grăsime (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2255.9 kJ / 539.2 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 56.8 g
- Fat
- 24.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodium
- 439.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35 min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Vită cu chili, feta și lămâie
45 min
Cocktail Punch de citrice
No ratings
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10 min
Ruladă de porc cu ciuperci
No ratings
Tocană de legume tex-mex
1h 15 min
Tocană de năut cu legume
No ratings
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min