Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 7 - 8 copane de pui, cu piele
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, iute, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 ¼ lingurițe sare
- spray cu ulei de măsline, extravirgin, pentru prăjit
- 4 căței de usturoi
- 10 - 20 g chilli roșu, lung, curățat și fără semințe, dacă preferați
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele, plus pentru ornat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g file de anchois conservat în ulei, scurs
- 30 g capere în oțet, scurse
- 700 g piure de roșii
- 200 g apă
- 10 - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă, după gust
- 1 - 2 prize scorțișoară măcinată
- ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 1 ½ linguriță zahăr brut de trestie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 80 g măsline negre fără sâmburi, scurse
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Protein
- 55.9 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 41.1 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 2530.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Cozonac
5h
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
No ratings
Mămăligă cu ragu consistent de carne
No ratings
Paste Amatriciana
No ratings
Risotto cu mix de fructe de mare
No ratings
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
No ratings
Vită Stroganoff
40 min
Bol Buddha cu carne de pui
1h