Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
Prep. 20 min
Total 20 min
10 μερίδες
Ingredients
Χούμους παντζαριού
-
σκελίδα σκόρδο1
-
χυμό λεμονιού (περίπου 1-2 λεμόνια)50 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
παντζάρι ωμό, καθαρισμένο, σε κομμάτια (περίπου 100 γρ.)1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)240 γρ.
-
ταχίνι1 κ.σ.
-
νερό1 κ.σ.
-
κύμινο, αλεσμένο (optional)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτίμησεις σας1 πρέζα
-
πάπρικα για το γαρνίρισμα1 πρέζα
Φαλάφελ
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)240 γρ.
-
σπόρους κόλιανδρου χοντροαλεσμένους1 κ.γλ.
-
σπόρους κύμινου χοντροαλεσμένους1 κ.γλ.
-
αλεύρι από σπελτ1 κ.σ.
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις πρότιμησεις σας2 πρέζες
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
3 g
Calories
530 kJ /
126 kcal
Fat
7 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βέγκαν-Νηστίσιμα
10 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 min
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
No ratings
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1 h
Μαγιονέζα βέγκαν
5 min
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55 min
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10 min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 h 45 min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 min
Φοκάτσια
3 h
Φαλάφελ στο φούρνο
1 h 20 min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 min