Tempeh

Tempeh

5.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 48 h

600 g

Ingredients

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 399 mg

Protein 5.4 g

Calories 594.8 kJ / 142.2 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tempeh 5 Recipes
France

You might also like...

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3 h 45 min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

No ratings

Tartelettes glacées aux fraises et biscuits type Oréo®

Tartelettes glacées aux fraises et biscuits type Oréo®

5 h 30 min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1 h

Salade de betteraves et halloumi sur pain toasté

Salade de betteraves et halloumi sur pain toasté

40 min

Pâte à tartiner choco-noisette

Pâte à tartiner choco-noisette

25 min

Gâteau de patate douce sans gluten et sans lactose

Gâteau de patate douce sans gluten et sans lactose

5 h 40 min

Œufs brouillés à la florentine

Œufs brouillés à la florentine

35 min

Yaourt vegan au lait de coco

Yaourt vegan au lait de coco

12 h 25 min

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 min

Brioche végétalienne aux fruits secs

Brioche végétalienne aux fruits secs

2 h

Sauce aux canneberges faible en glucides

Sauce aux canneberges faible en glucides

20 min