Tempeh

Tempeh

5.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 48 h

600 g

Ingredients

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 399 mg

Protein 5.4 g

Calories 594.8 kJ / 142.2 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tempeh 5 Recipes
France

You might also like...

Cuisson des pâtes

Cuisson des pâtes

20 min

Sweet Home 2

Sweet Home 2

1 h

Sweet Home 1

Sweet Home 1

1 h

Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage

Langos au four avec yaourt à la grecque et fromage

30 min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min

Gomasio au vert de poireau

Gomasio au vert de poireau

40 min

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

1 h 50 min

Farine de riz

Farine de riz

5 min

Faire sauter du saumon

Faire sauter du saumon

15 min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron

Yaourt à boire pomme, ananas et citron

13 h 25 min

Buns vapeur et boisson végétale au soja

Buns vapeur et boisson végétale au soja

1 h 30 min

Mocktail de Noël

Mocktail de Noël

30 min