Le beurre clarifié

Name: Le beurre clarifié
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 500 g
Ingredients: 500 g de beurre

4.8 70 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

500 g

Ingredients

500 g de beurre doux, coupé en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 10 g

Protein 0 g

Calories 358 kJ / 86 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Recipes
France

You might also like...

Ananas cuit sous vide au caramel

5.0(4)

1 h 30 min

Fromage frais à tartiner

4.2(45)

15 h 20 min

Épices moulues

4.6(17)

5 min

Sésame finement moulu

5.0(3)

5 min

Cuisson du boulgour moyen

4.6(98)

35 min

Fond de légumes

4.9(617)

45 min

Poudre de caramel

3.2(28)

1 h

Dorer légèrement ail et oignons

4.9(9)

20 min

Dorer 200 g d'oignons

4.8(40)

25 min

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

4.6(7)

20 min

Sirop de sucre inverti

4.9(31)

1 h 15 min

Tisane graine d'anis et verveine

4.8(9)

15 min