Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

4.8 989 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
6 sztuk

Ingredients

  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    2 łyżki
  • jajek schłodzonych
    6
  • woda (do oznaczenia 1 l)
  • pomidorów dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    400 g
  • liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
    10
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • awokado (ok. 300 g), bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
    2
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    10 g
  • kromek białego chleba
    6
  • sól do oprószenia

Nutrition per 1 sztukę

Calories 308.3 kcal / 1289.9 kJ
Protein 11.3 g
Fat 20 g
Carbohydrates 23.5 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 3.8 g
Sodium 514.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...