![Croque Madame Croque Madame](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64a7fd30-56a0-48c5-861e-e1e195c74d97/Derivates/c7ab43f1-bd36-4758-ad79-bd2fdf2525a5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
250
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
or 250 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki - 30 g masła
- 50 g mąki pszennej
- 400 g mleka
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 12 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego
- 6 łyżeczek musztardy francuskiej
- 12 plastrów szynki gotowanej, wędzonej
- 400 g wody
- olej, do natłuszczenia Varomy
- 6 jajek (patrz wskazówka)
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1985 kJ / 474 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1083 mg
Alternative recipes
Kanapki z pulpetami z kurczaka
1h
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1h 55min
Roladki tostowe z sosem owocowym
30min
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1h
Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami
40min
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25 min
Zapiekanki z pieczarkami i serem
40min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40min