Couronne de l'Avent

Couronne de l'Avent

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Prep. 40 min

Total 1 h

12 portions

Ingredients

La pâte

100 g de beurre et un peu pour le plat
42 g de levure boulangère fraîche
50 g de sucre en poudre
150 g de lait
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de sucre vanillé
1 pincée de sel

La garniture

100 g de biscuits pour bébé
100 g de noix décortiquées
100 g de noisettes
50 g de sucre en poudre
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
140 g de lait
1 c. à café bombée de sucre vanillé maison
1 œuf
2 blancs d'œufs battus
sucre glace pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10.78 g

Calories 1932 kJ / 461 kcal

Fat 21.38 g

Fibre 3.02 g

Carbohydrates 57.38 g

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France

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