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韓式牛肉飯捲
Prep. 40 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
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蒜頭15 克
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牛肉條150 克
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韓國麻油8 茶匙
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醬油2 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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米酒1 茶匙
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二砂糖1 大匙
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紅蘿蔔 ,去皮,對半縱切再切段(5公分)200 克
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鹽1 ¾ 茶匙
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米320 克
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蛋 ,打散2 顆
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水1600 克
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菠菜 ,切段(約10公分)300 克
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油2 茶匙
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醃黃蘿蔔 ,切5根長條狀(約15 x 1公分)100 克
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海苔片5 張
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白芝麻1 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
505.1 kcal /
2113.4 kJ
Protein
20.2 g
Fat
12.2 g
Carbohydrates
78.1 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
706.1 mg
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