金平炒牛蒡

金平炒牛蒡

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Prep. 20 min
Total 30 min
8 人份

Ingredients

  • 牛蒡 ,約1根,去皮切段(5公分)
    450 克
  • 紅蘿蔔 ,約半根,切段(5公分)
    80 克
  • 2 茶匙
  • 純芝麻油
    2 茶匙
  • 紅辣椒 (大型) ,切圈,約半根
  • 米酒
    20 克
  • 醬油
    25 克
  • 味醂
    25 克
  • 20 克
  • 白芝麻
    1 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 85.6 kcal / 358 kJ
Protein 1.3 g
Fat 2.6 g
Carbohydrates 13.7 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 0.4 g
Sodium 181.6 mg

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