泰式黃瓜沙拉

泰式黃瓜沙拉

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 15 min
4 人份

Ingredients

  • 小黃瓜 ,不去皮,去除頭尾,縱切半(約1根 400克)
    2 條
  • 紫洋蔥 ,縱切半
    100 克
  • 鹽味烤花生
    50 克
  • 蒜頭
    1 粒
  • 新鮮檸檬汁
    40 克
  • 魚露
    20 克
  • 20 克
  • 葵花油
    30 克
  • 新鮮辣椒 (任何種類) ,去籽,切片(2mm)
    1
  • 海鹽
    ½ 茶匙
  • 香菜 ,只取葉
    10 克

Nutrition per 1 人份

Calories 206.4 kcal / 863.7 kJ
Protein 5.4 g
Fat 14.3 g
Carbohydrates 18.4 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 1.8 g
Sodium 636.3 mg

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