Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Surówka rainbow slaw (TM6)
15min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM6)
10min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min