Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
Prep. 30 min
Total 40 min
2 Portionen
Ingredients
-
Süßkartoffeln geschält, in dünne Spalten geschnitten300 g
-
Olivenöl1 TL
-
Salzetwas
-
Korianderkörner1 TL
-
Fenchelsamen, ganz½ TL
-
Pimentkörner4
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Ingwer, frisch in Scheiben10 - 15 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Wasser150 g
-
Kokosmilch200 g
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft½ TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Sojasauce1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Msp.
-
Zimt, gemahlen1 Msp.
-
Chili, gemahlen1 Prise
-
Karfiol in kleinen Röschen300 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)150 g
-
Lauch gewaschen, in Scheiben (1 cm)150 g
-
Limettensaft1 - 2 EL
-
Korianderblätter, frisch für die Dekoration
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
363 mg
Protein
11 g
Calories
2080 kJ /
497 kcal
Fat
18 g
Fibre
13 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
69 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Basenfasten
13 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1 h 20 min
Kürbisgulasch
45 min
Linsen Dal mit Bulgur
45 min
Indisches Gemüsecurry
50 min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 h 20 min
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50 min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1 h 30 min
Reis mit Kürbisletscho
40 min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45 min
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35 min
Rotkrautstrudel
1 h 10 min