Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g rote Linsen
- 100 g Tellerlinsen
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben
- ½ Chili, frisch, entkernt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
-
1000
g Kürbis
or 1000 g Süßkartoffeln - 500 g Wasser
- 1 EL Thymian, getrocknet
- 2 - 3 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Paprikapulver
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- ½ TL Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 Äpfel, säuerlich
- 2 - 3 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1402 kJ / 336 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 241 mg
In Collections
Alternative recipes
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5 min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 min
Linsen Dal mit Bulgur
45 min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20 min
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1h 10 min
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1h
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45 min
Kürbisgulasch
45 min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20 min