Skip to main content Search
Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta
3.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • prei in stukken gesneden (5 cm)
    400 g
  • sjalotten doormidden gesneden
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    70 g
  • groentenbouillon
    550 g
  • witte peper, gemalen
    ½ tl
  • aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
    180 g
  • witte wijn
    50 g
  • room, elk type (van koemelk)
    100 g
  • korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
    150 g
  • verse peterselie
    1 takje
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 242.6 mg
Protein 32.2 g
Calories 7238.8 kJ / 1730.1 kcal
Fat 89.4 g
Fibre 16.5 g
Saturated Fat 54.3 g
Carbohydrates 206.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0(5)

1h 15min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4(19)

40min

Kleine aspergeflans

3.7(3)

55min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

4.3(7)

1h 5min

Mediterraanse parelgerstrisotto

4.0(6)

1h

Bloemkool-spinazie lasagne

4.0(27)

1h 45min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3(6)

50min

Chili non Carne

4.2(12)

1h

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

4.6(26)

1h 25min

Stoofgerecht met tofu

4.0(11)

30min

Balsamicozalm met courgettenoedels

4.3(16)

25min

Indiase groentencurry

4.4(29)

50min