Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6)
45min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1h 10min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50min
Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie
45min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15min
Łosoś à la Wellington
1h 20min
Mini galette z grzybami
1h 45 min