Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1h 10min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Kuskus perłowy z warzywami na parze
30min
Pieczona ryba masala
1h 15min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30min