![Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5) Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e2a6ad1da6bdff5d1d41fe218caeec86/Derivates/5c373dd9dce7a837c47b610bcc47b2e80229e411.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Kiszone marchewki (TM5)
72h 40min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30min
Pieczona ryba masala
1h 15min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1h 10min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min