Compatible versions
Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ponzu-Thunfisch
- 10 g helle Sojasauce
- 5 g Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Honig
- 180 g Thunfisch, frisch, in Würfeln (1 cm) (siehe Tipp)
Blumenkohl-Couscous
- 350 g Blumenkohlröschen
- 10 g Reisessig
- 15 g Erdnussöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Wasabi-Mayo und Fertigstellung
- 10 g Wasabipaste
- 35 g japanische Mayonnaise (z. B. von Kewpie®)
- 70 g Edamame, TK, aufgetaut, abgetropft
- 6 Stängel Koriander, frisch, abgezupft
- 10 g Röstzwiebeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1757 kJ / 420 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 415 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Koreanischer Gurkensalat
25min
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
4h 30min
Rhabarber-Salsa
15min
Virgin Apple Cidre Old Fashioned
50min
Kokossuppe mit Pak Choi
25min
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10min
In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf
30min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50min
Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse
45min
Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen
40 min
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1h
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45min