Strata de champiñones y jamón
TM6 TM5 TM31

Strata de champiñones y jamón

3.8 ( 5 ratings )

Ingredients

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 360 g de pan rústico en dados (3 cm)
  • 200 g de queso gouda en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de jamón cocido ahumado en trozos
  • 225 g de champiñones blancos frescos en cuartos
  • 300 g de nata
  • 400 g de leche
  • 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • 12 huevos
  • 40 g de cebolla roja laminada

Nutrition
per 1 ración
Calories
359 kcal / 1504 kJ
Protein
18 g
Fat
23 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
12 g
Sodium
692 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes