Raviolis con salsa de anchoas

Raviolis con salsa de anchoas

4.0 24 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva
agua para cocer la pasta
5 dientes de ajo
3 latas de anchoas en aceite de 45-50 g c/u, (reserve 4 anchoas para decorar)
10 g de maicena
500 g de nata (18% materia grasa)
500 - 550 g de pasta fresca rellena (tipo ravioli)
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Sodium 5081.8 mg

Protein 62.8 g

Calories 8715.6 kJ / 2085.1 kcal

Fat 161.3 g

Fibre 10.2 g

Saturated Fat 80.7 g

Carbohydrates 95.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Raviolis de nueces con salsa de cava

1 h 30 min

Almejas con salsa cremosa

40 min

Arroz con setas y anchoas

1 h

Tagliatelle al limón con calabacín y langostinos

30 min

Penne alla puttanesca

20 min

Fideos a banda con rape

1 h 15 min

Espaguetis a la Nerano

30 min

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1 h 10 min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1 h

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30 min

Raviolis con salsa de calabacín

30 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min