Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Petersilienöl
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 1 TL Zitronenschale, fein abgerieben
- 50 g Olivenöl
Suppe und Fertigstellung
- 80 g Weißbrot, in Stücken
- 100 g Wasser evtl. etwas mehr zum Einweichen
- 50 g Bacon, in Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 600 g gelbe Tomaten, in Stücken
- 350 g Gurke, geschält, entkernt, in Stücken
- 200 g gelbe Paprika, in Stücken
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- ½ TL Kurkuma
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Zucker
- 20 g Sherryessig
- 40 g Olivenöl
- 100 g Paprika, rot, in Würfeln (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1822 kJ / 435 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 1408 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1h
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6h 15min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35min
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24h
Maronen-Kokos-Suppe
40min
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
40min
Rucola-Feta-Suppe
35min
Lammhüfte mit Safran-Spargelrisotto
1h 50min