Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zitrone, unbehandelt, abgeschält und ausgepresst
- 60 g Schalotten, halbiert
- 50 g Olivenöl und 2 EL zum Braten
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Zucker
- 500 g Wasser
- 6 Eier
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (4 cm)
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 3 Stängel Basilikum
- 800 g Thunfisch, frisch, in 4 Steaks
- Pfeffer zum Würzen
- 40 g Radieschen, gehobelt
- 10 - 20 g Kapernäpfel, eingelegt, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2735 kJ / 654 kcal
- Protein
- 68 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 833 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50min
Lachs mit Erdbeertopping
30min
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min
Gratinierte Jakobsmuscheln
25min
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45min
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35min
Bohnensalat mit Lammkoteletts
50min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce
25min