Tarta orkiszowa z serem feta i burakami

Tarta orkiszowa z serem feta i burakami

4.1 82 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h
12 porcji

Ingredients

Pieczone buraki i kruchy spód
  • czerwone buraki średniej wielkości (ok. 150 g każdy), nieobrane, w całości
    3
  • mąki orkiszowej, białej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    250 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    150 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • jajko
    1
Nadzienie
  • sera feta pokrojonego na kawałki
    300 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    120 g
  • jajko
    1
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • tymianku, suszonego
    1 łyżeczka
    1 łyżeczka oregano, suszonego
  • oliwa z oliwek do skropienia
  • miód, płynny do skropienia
  • sól morska do oprószenia
  • pestki dyni do posypania
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Nutrition per 1 porcję

Calories 281.2 kcal / 1176.5 kJ
Protein 8.3 g
Fat 20.5 g
Carbohydrates 18.1 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 12.8 g
Sodium 360.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...