Gâteau petit-déjeuner

Gâteau petit-déjeuner

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 morceaux

Ingredients

150 g de flocons d'avoine
2 bananes mûres (± 200 g), en morceaux
2 œufs
100 g de yaourt nature

100 g de fromage blanc (quark)
2 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café d'érythritol vanillé maison (optional)
50 g de baies de goji

100 g de myrtilles fraîches
30 g d'amandes effilées

20 g de noix de coco râpée, non sucrée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Sodium 235 mg

Protein 12.8 g

Calories 1249.5 kJ / 294 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 37.5 g

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