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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat
Prep. 35 min
Total 1 h 30 min
8 Stücke
Ingredients
-
Cheddar in Stücken80 g
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten270 g
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Basilikum abgezupft10 g
-
Butter kalt, in Stücken135 g
-
Salz½ TL
-
Wasser70 g
Belag und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert300 g
-
Eiertomaten (ca. 3-4 Tomaten), Ø 5 cm240 g
-
Olivenöl30 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Salz1 TL
-
brauner Zucker1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Babyspinat, frisch300 g
-
Knoblauchzehen2
-
Muskat, gerieben¾ TL
-
Ricotta200 g
-
Sahne200 g
-
Eier2
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
693 mg
Protein
13 g
Calories
2170 kJ /
519 kcal
Fat
37 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
21 g
Carbohydrates
35 g
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