Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

4.5 347 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
4 porcje

Ingredients

  • wody
    1000 g
  • oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
    20 g
  • komosy ryżowej (quinoa)
    120 g
  • papryki bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
    4
  • czerwonej soczewicy, suszonej
    120 g
  • sól ilość do oprószenia papryk
  • pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia papryk
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • pieczarek
    200 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    250 g
  • sosu sojowego
    2 łyżki
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryki ostrej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczkę
  • ziaren słonecznika
    40 g
  • płatków drożdżowych (optional)
    10 - 15 g
  • wody
    500 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 466 kcal / 1951 kJ
Protein 20.5 g
Fat 18.5 g
Carbohydrates 61.9 g
Fibre 12.6 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 1230.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...