Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4 70 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porcje

Ingredients

sosu teriyaki
75 g
filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
600 g
ziaren sezamu, białego
40 g
wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
1400 - 1500 g
korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
8 plastrów
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g
1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku

Nutrition per 1 porcję

Calories 391.2 kcal / 1636.6 kJ

Protein 33.6 g

Fat 25.1 g

Carbohydrates 6.6 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 5.4 g

Sodium 823.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

SOUS-VIDE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30 min

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

5 h 20 min

Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową

Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową

45 min

Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)

4 h 25 min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 h 5 min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8 h 45 min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2 h 20 min

Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej

Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej

35 min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 h

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45 min

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2 h 10 min

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1 h