Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
鲑鱼佐奶油蘑菇酱拌土豆
Prep. 30 min
Total 50 min
4 人份
Ingredients
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水500 克
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盐 多备一些调味用1 ½ 茶匙
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土豆 切块，约2-3厘米(见要诀)600 克
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黄油 多备一些涂抹用10 克
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去皮鲑鱼鱼排 (每片120-200克,约2厘米厚)4 片
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柠檬 选用有机的，刨出皮屑和挤出汁液1 颗
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黑胡椒粉 多备一些调味用1 小撮
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红葱头 一切二100 克
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蘑菇 切片300 克
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干白葡萄酒50 克
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稀奶油50 克
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200 克 奶油乳酪再制乳酪 (如: Laughing Cow®)200 克
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豆蔻粉2 小撮
Nutrition per 1 人份
Calories
660 kcal /
2763 kJ
Protein
45 g
Fat
48 g
Carbohydrates
27 g
Fibre
4 g
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